London rail project faces centuries old anthrax threat

Officials have warned that an area in the city of London slated for tunneling as part of the cross-London Crossrail scheme could be a missing 16th century anthrax burial ground.

"We may very well have here at Number 10 Hayne St. the missing anthrax burial ground that has been lost for 488 years," Conservative Lord James told the BBC.

A decision on the purchase of 10 Hayne St., currently a parking lot, is expected to go ahead as planned despite the potential of the anthrax contaminated bodies.

"Crossrail understands that there is a very small possibility of buried human remains being encountered during the works at 10 Hayne Street," Lord Adonis said, the BBC has reported, though, he added, it is "highly unlikely that the works would release any anthrax spores or bacteria causing plague."

The bodies were buried there as a result of churches refusing to accept the bodies of 282 victims of anthrax outbreak that killed the entire population of Hayne St.

The threat of the release of anthrax at the site first first raised by Lord James when the Crossrail Bill was passed in 2009. A deep exploratory bore hole was dug in May 2009 that revealed human remains, though no trace of anthrax was found.

Anthrax spores are able to lie dormant for centuries, though if disturbed, they can spread through the air. Bubonic plague, which is also feared to be at the site, is also able survive in plague pits.

The Crossrail scheme is meant to link towns by 2017 to the west and east of London with Canary Wharf, the West End and Heathrow.

http://www.bioprepwatch.com/news/212508-london-rail-project-faces-centuries-old-anthrax-threat

New password-stealing virus targets Facebook

Hackers have flooded the Internet with virus-tainted spam that targets Facebook's estimated 400 million users in an effort to steal banking passwords and gather other sensitive information.

The emails tell recipients that the passwords on their Facebook accounts have been reset, urging them to click on an attachment to obtain new login credentials, according to anti-virus software maker McAfee Inc.

If the attachment is opened, it downloads several types of malicious software, including a program that steals passwords, McAfee said on Wednesday.

Hackers have long targeted Facebook users, sending them tainted messages via the social networking company's own internal email system. With this new attack, they are using regular Internet email to spread their malicious software.

A Facebook spokesman said the company could not comment on the specific case, but pointed to a status update the company posted on its web site earlier on Wednesday warning users about the spoofed email and advising users to delete the email and to warn their friends.

McAfee estimates that hackers sent out tens of millions of spam across Europe, the United States and Asia since the campaign began on Tuesday.

Dave Marcus, McAfee's director of malware research and communications, said that he expects the hackers will succeed in infecting millions of computers.

"With Facebook as your lure, you potentially have 400 million people that can click on the attachment. If you get 10 percent success, that's 40 million," he said.

The email's subject line says "Facebook password reset confirmation customer support," according to Marcus.

(Additional reporting by Alexei Oreskovic; Editing by Bernard Orr)

Quelle

Informatives über die Milch

Viele Fakten über den Milchmarkt.. und ein nettes Quiz, dass auch erklärt..

http://www.meine-milch.de/

Schoko-Banane-Muffins

2 reife Bananen

290g Mehl
2 Teel. backpulver
1/2 Teel. Natron
30g Schokostreusel (ich hab Schokodrops genommen, und die auch nach Gefühl, nicht nach Gewicht)
1 Pckg. Schokoladenpuddingpulver
2 Eier
60ml Öl
125g Zucker
100ml Milch

Bananen schälen und zerdrücken.
Mehl; Backpulver, Natron und Puddingpulver vermischen.
In einer grossen Schüssel Eier, Öl, Zucker, Milch und Bananenmus schaumig schlagen.
Mehlgemisch dazu und unterrühren.
In Förmchen füllen und für 10-25min bei 190°C in den vorgeheitzen Backofen.

Wenn ihr Schokostreusel benutzt, kommen die mit in das Mehlgemisch, die Schokodrops rühre ich immer erst ganz zum Schluss unter, da der Mixer sie sonst zerschlägt

Schnee... Schnee... Schnee

übrigens hat es ja wieder geschneit - nicht heute, aber gestern und vorgestern, heute ist es nur ziemlich kalt, aber auch schön.

Die Sonne scheint und es sieht ja eigentlich auch richtig schön aus, aber trotzdem fände ich Frühling jetzt nicht schlecht.

Einfach mal wieder draussen in der Sonne sitzen und einen Kaffee trinken, das hätte was..

Tropical Paradies Muffins

eines der besten Muffinsrezepte, welches ich kenne. Brauche bei uns gar nicht mehr mit anderen ankommen...;o))
die Rezeptangaben habe ich aus einem amerikanischem Muffinsbuch, die Menge reicht daher locker für mind. 24 Muffins aus, aber meiner Erfahrung nach gehen die auch alle weg...;o))

in einer grossen Schüssel verrühren:

3 grosse Eier
1/2 tasse Butter, geschmolzen und abgekühlt
1 teelöffel Vanillinzucker

dazugeben:

1 cup zerquetschte reife Banane
1 cup zerquetschte reife Mango oder Papaya
1 kleine Dose Ananas
1 Teelöffel geriebene Zitronenschale

in einer weiteren grossen Schüssel vermischen:

3 cups Mehl
1 cup brauner Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Muskat

dazugeben (wahlweise):
1 cup geröstete Nüsse
1 cup geriebene Cocosnuss
1/2 cup chocolate chips
1 cup gehackte Pecan oder Macademianüsse

den trockenen Inhalt in die andere Schüssel geben und verrühren, dann in die Muffinsform geben und für ca. 30 min in den auf 200°C vorgeheizten Ofen.

Weiss eigentlich jemand eine gute Bezugsquelle für Chocolate Chips?

Umrechnungen/Conversions

Ich habe viele meiner Rezepte von irgendwelchen amerikanischen Seiten, die haben da ja noch so komische Maßeinheiten..
Aber die lassen sich ja ganz gut umrechnen:

1cup = 225g
1cup = 240ml
1cup = 16 Tablespoons
1 Tablespoon = 15ml
1 Teaspoon = 5ml

300°F = 150°C
350°F = 180°C
375°F = 190°C
400°F = 205°C

http://onlineconverters.com/kitchen_measurements_converter.html

Brownies

Das Rezept habe ich aus einem amerikanischen Kochforum (http://www.discusscooking.com/)
Thanks to Alix!

1 cup = 225g

1cup butter in der Mikrowelle schmelzen, 1/2cup Schokolade (am besten kleingebrochen/geraspelt) einrühren, bis auch die geschmolzen ist

2 cups Zucker einrühren (am besten halb weiss/ halb braun)
4 Eier schaumig schlagen und gut unterheben

1cup Mehl einrühren
1cup Schokotropfen (in USA gibts dafür chocolate chips) unterheben

in eine Brownie form (13x9inch) geben und für 30min bei 170°C in den heissen Ofen.

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The Original:

Melt 1 cup of butter in the microwave, stir in 1/2 cup of semi sweet chocolate chips until melted. (Edit: I melted the butter and then poured it into the sugar and 1 cup of cocoa instead of using the chocolate. I want to jar these recipes)

Stir in 2 cups of sugar (I used one of each brown and white). Add in 4 beaten eggs and stir until well blended.

Stir in 1 cup flour, and 1 cup chocolate chips.

Place in 13x9 pan and bake at 350 for 30 minutes

This will be sort of gooey in the middle with a nice crust on top.

Willkommen!

tja... 

dann mal Willkommen auf dem Blog.. sagt man das so?
Mal schauen, ob und wie schnell sich das hier füllt..